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全球十大恶心食品,中国皮蛋当选挑战你的味觉极致

人类是地球上最能吃的生物,飞禽走兽海洋物种全都在人类的食谱之中,如海底的马蹄蟹,就算有害,人类也想尽办法把它吃掉。除了美食,当然也有令人恶心的食物,美国人还评选出了“全球十大恶心食品”用以表示对这些食物的嫌弃。而中国的皮蛋竟然也在其中,而这些食品中,有些是原材料过于恶心,而有的则是味道不能让人接受。

一、乳酒

乳酒被选上“全球十大恶心食品”简直出乎意料,可能是味道不太受西方人的喜欢。乳酒以鲜牛奶为原料,经发酵蒸馏而成,酒体无色,清亮透明,纯正清雅,醇甜柔和,回味悠长,乳香与酒香和谐并存。酒体中30%为乙醇(酒精)、另70%为牛奶的精华液。并含有人体生命之源—蛋白质与氨基酸,以及乳糖、钙等对人体健康有益的营养物质,是二十一世纪人类健康革命所需要的高级营养酒和高档时尚酒。

二、冰岛干鲨

冰岛干鲨,是冰岛最受欢迎的菜肴之一,这道菜是将鲨鱼肉发酵后切成小片。冰岛人建议初次品尝这道小吃的游客捂住鼻子,因为发酵后的鲨鱼肉气味很难闻。因此是福布斯评选排行全球十大恶心食品之一。

三、蛇酒

蛇毒价格比黄金还贵十倍,是国际市场上十分紧缺的药源。故有“天赐良药”之美称。蛇酒被誉为“酒中之珍品”。毒蛇泡酒不能乱喝 :眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大,用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用。蛇毒可渗透进皮肤,影响肾脏功能,还有些蛇体内的未知毒性会危及生命。所谓用毒蛇泡酒对人健康有益只是一种民间流传的说法,并无任何科学依据,所以,不能乱用毒蛇泡酒饮用。而蛇酒被选为全球十大恶心食品之一,也是因为蛇让人感觉毛骨悚然,无法下口。

四、巴卢特(煮毛蛋)

毛鸡蛋有两种。一种是死胎毛蛋,是受精蛋在孵化的14至21天内,由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。一种是活胎毛蛋,即在鸡孵化时有意中止孵化,形成活胎毛蛋,又称为活珠子。如果巴卢特不被选上“全球十大恶心食品”简直天理不公,怎么会有人喜欢这样的食物!

五、猫屎咖啡

麝香猫咖啡(猫屎咖啡),产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。猫屎毕竟是猫屎,就算是人工处理过仍然是屎,喝屎泡的咖啡当然让于多人受不了。

六、醉酒虾

把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香.(中国十大禁菜之一)。这种做法极其残忍,好歹也给这些虾安乐死,被选上“全球十大恶心食品”就是因为太残忍。

七、燕窝

燕窝,就是金丝燕的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分。许多人觉得吃燕窝是身份的象征,但是也有许多人觉得燕窝太过恶心,毕竟那是燕子的唾液做成的,你吃燕窝就是在吃燕子的口水。

八、皮蛋

皮蛋,是一种汉族传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。 经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的“香气”扑鼻而来。这特殊的“香气”也是让许多人敬而远之的原因之一,皮蛋的味道古怪,做为西方人的习惯,皮蛋当然被他们觉得恶心。

九、意大利活蛆奶酪

是一种被故意放养活蛆的奶酪(类似黑作坊的环境下,没有经过无菌处理生产的)。在经过高度的腐烂分解后,制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪在撒丁是美味佳肴,但在那也是非法的。对。那是人们真心想要吃它的唯一一个地方,唯一一个将它视为非法的地方。意大利政府禁止这种奶酪的生产,但是你可以用昂贵的价格在黑市上购买到。额,一说到蛆就没几个人想尝尝了。

十、挪威熏羊头

熏羊头的制作过程极其复杂,作为吃惯了繁杂菜式的中国人来说,也会被震惊。而且复杂就算了,做出来一点也不好看。挪威人会选择几头活蹦乱跳的羊,将脑袋整个割下来,然后去毛。挪威人去羊毛的办法非常粗暴,就是直接用剪刀剪下来,完全弄不干净。之后呢就直接把羊头挂在火上烤,一般是没有烟的炭火,这时候没有弄干净的羊毛就会被烤掉。等羊头变成了褐色,可以取下来,把羊头锯成两半取出脑子来,往里面灌满盐腌制一阵子。入选“全球十大恶心食品”

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