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古代民间流传的中国奇闻轶事,涮羊肉原来是这么来的!

 中国历史悠久,文化博大精深。在民间也流传着许多的奇闻轶事,真与假咱们已经无法去追究,只能当做消遣。今天来和大家分享一下这些故事。

明朝年间,有一个叫谷才的人,他收了很多个弟子,形成了一个集团,都男扮女装,以教授妇女手工活,晚上在把女子那个,当然,这代表谷才的化妆技术真的非常好,让人家真的以为是女子,而谷才有一个弟子,叫桑冲。一次,他又去行骗,怕被老公打,以来借宿之名住在晋州聂村生员高宣家,刚好高宣有个女婿,叫赵文举,看上了这个男扮女装的桑冲,而桑冲呢,是看中高家小姐,晚上正在打高家小姐的主意时,竟反被赵文举给压住,想对他那个,结果事情才这麼东窗事发,桑冲当场被送去官府,据桑冲的口供,他已经犯案成功了182次了!!
 

古代民间流传的中国奇闻轶事,涮羊肉原来是这么来的!


也因为这起事件,导致这整个集团被连根挖起,当时,谷才已经去世了,最终桑冲下场也是遭受凌迟酷刑。这件事在当时可是轰动全国的大事,还被记载在邸抄(官报)上,连著名名著聊斋也有写下这件奇文轶事。

一千多年前,西汉唐蒙奉命出使南越。筵席上,他第一次喝到了醇香可口的拘酱酒,大为赞赏。回朝时带几瓶献给汉武帝。汉武帝金口一尝,立即钦为贡酒。拘酱酒顿时身价百倍。清朝时王致和官运不通,就做起豆腐生意来。后来他做的豆腐被慈喜太后偶然尝到,慈喜一称赞,竟成了御品,王致和从此生意兴隆,财源滚滚。 名特风味名人创 “涮羊肉”是名特风味。但能流传下来却和忽必烈有关。700年前,元世祖忽必烈率军征途中,想吃草原美味清炖羊肉。随军厨师马上宰羊剔肉,不料敌情突发,做“炖羊肉”来不及了,厨师忙将羊肉切成薄片,放在锅里一搅和就捞出来,放点调料送了上去。忽必烈饥不择食,吃罢迎敌并获全胜,还朝后命厨师如法炮制,并建议放了许多佐料,群臣吃后赞口不绝。忽必烈赐名“涮羊肉”。
 

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“金华火腿“宋代名将宗泽发明的。宗泽是主战派,因打仗连连得胜,百姓抬着肥猪慰问,一时猪肉多得吃不了,宗泽就命人将猪腿割下,腌制起来。由于腌制的猪腿又湿又重,行军携带不便,所以常常把它们匆匆晒上几个太阳,挂在风中凉干,日子一久,腿肉红得如火,大家都叫它“火腿”。 饮食癖好百千态 在饮食上,名人各有癖好。明代戚继光喜吃出头,在他守戌关外时,为了过一过猪头瘾,不惜派快马手长驱北京的抄手胡同,专买那里的华家猪头。
 

刘邦爱吃凉皮子。刘邦封汉王时在汉中吃当地的凉皮子就吃上了瘾。当了皇上后,还不忘记要吃汉中的凉皮。据说有人因给刘邦进贡凉皮还被升了官。咸丰皇帝爱吃凉粉。咸丰十年的一天。咸丰走出宫门在大街吃了二碗凉粉,觉得味道极佳,竟把卖凉粉的请到宫里住了一月,传授制作凉粉的技艺。还有,慈禧饮茶成癖,李鸿章爱吃咸菜,郑板桥爱吃狗肉;魏征爱吃芹菜。 名菜沾了名人光 “西施舌”是杭州名点,因美女西施而得名,形似西施姣小的舌头。皎洁清香甜润可口。“昭君皮子”是甘肃人夏日常食的酿皮子,据说王昭君出塞后吃不惯面食,厨师遂将面粉分离成淀粉和面筋。用淀粉制面条,昭君十分爱吃。“贵妃鸡”是上海川味名菜,借用杨贵妃酒醉百花亭的故事命名。“汉宫藏娇”原名泥鳅钻豆腐是江西名菜,以豆腐形容貂婵之纯,以泥鳅比作董卓奸滑。 
 

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在历代和各民族的饮食风俗中,有不少都和名人有关。比如吃“年糕”就是为了纪念伍子胥。公元前514年,吴王让伍子胥督建王城。吴王之子夫差继位后听信谗言,杀了伍子胥。子胥临死前对部下说:我死后若国家有难,民众没粮吃,就到城门墙下挖地三尺,可找到吃的东西。后来越国进攻吴国,城中军民断粮,伍子胥的部下就带领军民在象门城下挖地,果然挖出许多可以充饥的“城砖”,原来“城砖”是糯米粉压成的,这是伍子胥生前设下的“积粮防急”之计,吴国军民就靠这些城砖渡过了难关。此后每逢过年,吴国百姓都要压制类似“城砖”的年糕,纪念伍子胥。象这类情况还有很多,如吃粽子纪念屈原;吃腊八粥纪念佛;吃馄饨纪念盘古等等

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