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禁菜广东三吱儿,生吞出生还未睁眼小老鼠

在广东有一些地区会有一些不会出现在菜谱上,但是却是非常著名的菜,比如广东名菜三吱儿就是其中之一,这道菜和生吃猴脑一样非常残忍,但是却是非常受欢迎而且可能还存在着的菜,传闻广东老人在做70大寿的时候才能吃到,平时是难以看到的。

世界十大禁菜:生吃猴脑、浇驴肉、碳烤乳羊、广东三吱儿、铁板甲鱼、风干鸡、日本金粒餐、生吞活章鱼、秘鲁青蛙汁、活醉虾。

广东三吱儿简介

这道菜的主要原来是刚刚出生的小老鼠和一盘调料,但是广东三吱儿的小老鼠必须要活的,而且是出生才一周内的,传闻吃法是将活的小老鼠用筷子夹住,蘸上调料然后直接生吃,可以说非常的恐怖血腥。

之所以这道菜被称为广东三吱儿,原因是在吃的时候小老鼠会发出三声“吱儿”的声音,其中第一声是刚刚被筷子夹住的时候,第二声则是放入调料盘中的时候,第三声则是被放入食用者口中的时候,可以说每一声听着都非常的痛苦。

传闻三吱儿从唐朝开始就存在

事实上关于广东三吱儿的记载在很早的时候就有,在唐朝这个禁菜叫做蜜唧,也被称为三叫鼠,传闻是广府人中的客家人的菜肴,选用的是一些还没有睁开眼且全身通红的刚出生的小老鼠为食料,但是也有人认为这道菜其实并不是广东发明的,只是在广东吃得人稍多才出名。

这道菜虽然在古代可能就已经存在,但是广东三吱儿被更多人知道其实要从30多年前说起,当时一些到广东创业的人想起曾经在家乡吃过的这道菜,于是在业余的时候会尝试一下,而没有吃过的人在尝试之后可能觉得还可以,于是渐渐的广东三吱儿流传开来。

广东名菜三吱儿价位

有传言称在这道菜其实价格并不贵,在有些地方它的标价是999元,但是因为实在过于残忍,所以这道菜是不允许公开发售的,不过与生吃猴脑一样,广东三吱儿也没有明确的法律规定不能吃,所以可能还是有些人冒险尝试。

传闻广东三吱儿还有一定的药用价值,因为它含有比较高的蛋白质,对于一些习惯于尿床的小孩来说有一定的作用,在有些地方田鼠就是食材之一,不过这种说法被很多网友认为是为残忍行为找借口的表现,并不值得被提倡。

三吱儿的存在引发巨大的争议

在史料记载中,三吱儿在食用前还会给小老鼠喂食蜂蜜,传闻是为了提高小老鼠的营养价值,但是无论如何这种吃法都引起了巨大的争议,有支持的也有反对的,而反对的声音则更多一些,而专家则是持反对的意见。

支持的人认为老鼠是三害之一,在老鼠还没有长大的时候就将它吃掉是在除害,而且吃的人还需要莫大的勇气。而反对的人认为即便老鼠是三害,但是它也属于有生命的生灵,生吃和血腥谋杀并没有什么分别,因此是不值得去尝试的。

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