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千奇百怪的树 - 花生树

千奇百怪的树 - 花生树

花生树

在印度、斯里兰卡、马来西亚、缅甸等地的海岸附近,到处生长着一种木本油料植物,名叫“腰果树”。它的果实腰果不仅外形和花生一样(比花生略小),而且味道也和花生差不多,香而脆,可以生吃,也可油炸或炒着吃,因此人称“花生树”。腰果也有外壳,里面有两颗仁,果仁含有 21.2%的蛋白质、46.9%的脂肪和磷及丰富的维生素。果实可以榨油,这种油粘性很强,可以作漆,涂在木器上,光泽经久不退。

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