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茴香是什么植物

听到荤香这个词很多人都是陌生的, 压根不知道指的是什么东西,为了方便大家了解,下面来给大家具体的介绍一下。

茴香是什么植物:

荤香就是指的是茴香,一种植物,含有丰富的维生素,营养价值丰富,同时药用价值也比较高。

荤香具体阐述:

第一、荤香应该是小茴香籽,他的主要功效是健胃,散寒,行气,泡水喝是常常的吃法。小茴香籽性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经,能温肝肾,暖胃气、散塞结,散寒止痛,理气和胃。

第二、茴香伞形科草本,高0.4-2米。茎直立,光滑,灰绿色或苍白色,多分枝。较下部的茎生叶柄长5-15厘米,中部或上部的叶柄部分或全部成鞘状,叶鞘边缘膜质;叶片轮廓为阔三角形。

第三、茴香呢在学名上又叫做相思菜,茴香子或者古香。茴香的样子绿油油的,茴香的茎部和叶子都是可以食用,它的叶子如果非常嫩的话,可以生伴着吃,味道非常可口。

第四、另外,茴香的吃法也有很多,可以放入沸水里稍微煮一煮,然后再捞出来,加入醋,香油,耗油,盐,味精等调味品,凉拌入口,特别好吃。此外,还可以做成热菜,比如说,茴香炒鸡蛋,茴香的清香加上鸡蛋的滑腻感,搭配起来简直就是人间美味了。

第五、茴香确实是好东西,不仅是一种蔬菜还是一种营养物质非常丰富的营养品,他里面富含有大量的维生素,纤维素,还有胡萝卜素,我们吃了,可以补充我们体内大量的营养物质,所以说他不仅是一种好吃的蔬菜,而且在好吃的同时,还能够补充营养,真的是一举两得。

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