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嫩姜怎么样泡好吃窍门

很多超市都有在售卖嫩生姜哦,但是市场上的嫩生姜可能含有一些防腐剂,吃多了对人体健康有坏处,所以我们可以选择自己来制作嫩生姜哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下怎么泡嫩姜好吃吧。

嫩姜怎么样泡好吃窍门:

把生姜清洗干净并切成片,放入适量的食用盐、食用醋和白砂糖进行腌制生姜,最后装入密封容器内即可哦。

泡嫩姜的方法具体阐述:

第一、处理生姜
首先将生姜放入清水中清洗干净,然后再切成薄片状,注意不要切得太薄了哦,否则会导致生姜的营养成分大量流失了。

第二、腌制生姜
接着我们再将这些处理好的生姜放入容器内,然后再撒上适量的食用盐,进行腌制生姜,大概腌制一个小时就可以啦。

第三、食用醋
如果你喜欢吃醋的话,则我们还可以在腌制生姜的同时,倒入适量的食用醋哦,这样口感也会更好一些。

第四、白砂糖
如果你觉得口感过于辣的话,则我们还可以往腌制生姜中放入适量的白砂糖,这样能够使生姜的口感变得更好哦。

第五、密封容器
最后我们再将这些腌制好的生姜放入密封容器内,然后再盖上容器的盖子,放在阴凉通风处储存即可哦。

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