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正常人吃盐要加碘吗

日常生活中我们炒菜都要放盐,生抽等调味料来增添食物的香味和口感,那么现在市面上的盐又分很多种,那么我们要选择加碘的盐吗?跟着小编一起了解一下吧!

正常人吃盐要加碘吗:

在中国75%的地区都是缺乏碘地区,如果不摄入碘的话,会增大甲状腺疾病的概率,所以吃盐要放碘。

正常人吃盐要加碘具体阐述:

第一、碘是一种人体必需的微量元素之一,我们可以从很多食物中摄入身体所需要的碘,但是在中国75%的地区都是缺碘地区,所以从食物中摄取碘的含量少之又少,然后国家规定常规的盐中必须加入碘的成分。

第二、正常人缺碘的话会导致甲状腺肿大,克汀病;儿童缺碘的话还会影响大脑发育,导致智力低下,容易忘记事情;孕妇缺碘的话,还可导致流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高。

第三、其他含碘的食物有海带,紫菜,海草,海参、海蜇、龙虾,带鱼,海蜇,扇贝等海鲜。其中海带的含碘量最多,患有甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢的人群一定不要吃这些。

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