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天津十大美食排行榜

天津是我国的一个直辖市,除了良好的地理位置,还有很多著名的小吃。下面一起来看下天津必吃的10美食。

天津必吃的10美食:

10美食:狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、煎饼馃子、“石头门坎”素包、“芝兰斋”糕干、“明顺斋” 什锦烧饼、元宝酥、“上岗子”而茶、锅巴菜。

天津十大美食排行榜:

第一、狗不理包子
“狗不理”包子是非常著名,四海皆知的天津风味小吃之一,迄今已有近百年历史。号称“天津三绝”之首。

第二、十八街麻花
“桂发祥”什锦麻花是天津小吃“三绝”之一,因其店铺原设在东楼十八街,故人们习惯称“十八街”麻花。

第三、耳朵眼炸糕
“耳朵眼”炸糕是律门小吃“三绝”之一,迄今已有八十多年历史。早在晚清庚子年间,其创始人刘万春便摆摊卖炸糕。

第四、煎饼馃子
天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。

第五、“石头门坎”素包
始创于清朝,是位于娘娘宫(即天后宫)附近的真素园食品店的著名品种。

第六、“芝兰斋”糕干
糕干是天津的独特风味食品,农历正月间食者最多。由费效曾制供的“芝兰斋”糕干,迄今已有五十余载历史。

第七、“明顺斋” 什锦烧饼
“明顺斋”什锦烧饼,是天津的名特小吃,一九二七年,在原有的肉、糖、芝麻等品种的基础上,又发展出了豆沙枣泥、豌豆黄、红果儿、萝卜丝、香肠等品种。

第八、元宝酥
此点是天津名品,早在一百年前便在八个“成”字号饭庄及各大羊肉馆制作售卖,盛极一时。囚共形状类似元宝,故此得名。

第九、“上岗子”而茶
“上岗子”面茶是天津传统小吃,距今已有--百余午历史。

第十、锅巴菜
锅巴菜,天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以薄厚均匀的煎饼(锅巴)为原料,晾干后切成小条,浸在卤汤之中,盛到碗中,加入香醋、芝麻酱、香菜末、腐乳汁、辣油、辣椒等小料。

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