bbq是什么意思网络用语

国内聚会通常以共进一顿饭为主，有时候会选择厨艺好的人家里吃饭，也有些时候会外出聚餐。而在国外，大家聚会一般喜欢一起进行户外烧烤，也就是BBQ，是Barbecue的英文缩写。BBQ最早源于法国海盗，意为户外烧烤。在一些国外地方，年轻人喜欢户外烧烤作为聚餐方式，甚至有很多老年人也喜欢。他们会一起开车到山水优美的地方，与朋友们享受户外烧烤。

户外烧烤是一种有趣的烹饪方法，一般在户外进行。与中国的烤羊肉串类似，但他们烤的食物种类更多。烧烤过程中，他们会将木炭放在烧烤台的架子下面，点燃火焰，然后将烧烤架子安好，等待火候适中后放置食物进行烤制。大家通常会自制酱料用来刷烤食物，也可以使用现成的酱油调味和调色。

除了肉类和鱼类，烧烤还可以包括烤蔬菜，比如辣椒和蘑菇。最近比较流行的口菇烤制后会留下鲜甜的汁水。总之，烧烤的食物种类多样，深受许多人喜爱。

在我国，一些类似烧味的食物也被称为烧烤，如叉烧肉、烤肉、烤鹅、烤鸭等等。不过这些食物通常是由店家烤好，顾客只需享用，而不是现场烤制。一般情况下，店家会先将食物烤好，待顾客点菜后上桌。这类烧烤也被称为BBQ。

总结起来，国内外的聚会方式有所不同。在国内，聚会以共进一顿饭为主，选择厨艺好的人家里吃饭或外出聚餐。而国外的聚会则更倾向于户外烧烤，即BBQ。BBQ是一种有趣的烹饪方法，人们会一起开车到山水优美的地方，享受户外烧烤的乐趣。在烧烤过程中，他们烤制的食物种类多样，除了肉类和鱼类，还包括烤蔬菜。而在国内，一些类似烧味的食物也被称为烧烤，但通常是由店家烤好，顾客只需享用。无论是国内还是国外，烧烤都是一种受欢迎的聚餐方式。