印度不吃猪肉和牛肉吗为什么（宗教信仰和历史习惯）

印度不吃猪肉和牛肉吗为什么？答案：主要是受到宗教信仰和历史习惯的影响。在印度教和佛教中，牛肉被视为禁忌，而佛教倡导素食和尊重生命。此外，猪肉在过去被认为不洁净，不适合人类食用。印度人也对鱼类有所限制，部分鱼类他们不接受，因为他们将骨灰和人的尸体丢入河中，认为吃鱼是对逝者的不尊敬。虽然印度人可以选择吃禽类和鱼类，但他们对肉类的消费并不高，素食主义在一些贵族家庭中很流行。此外，印度饮食现状也受到粮食饥荒的影响，很多人每天都吃不饱饭，所以他们更关注能否填饱肚子而不是肉类是否干净。

印度不吃猪肉和牛肉的原因

印度作为一个充满了魔性以及魅力的国家，很多人就算是出国旅游都不会选择去到印度，因为在这里不管是吃饭还是喝水都是会有着一定的风险，毕竟用的都是恒河水。除了饮食安全问题，印度还有一个与饮食习惯相关的特点，就是他们不吃猪肉和牛肉，这一点对于中国人来说尤其难以接受。

1、宗教信仰的影响

印度人大多数信仰印度教或佛教，宗教对于他们的饮食习惯产生了很大的影响。在印度教中，牛神灵的化身被视为神圣的，因此牛肉在印度被视为禁忌，不可食用。佛教也倡导慈悲为怀，尊重生命，所以佛教徒也往往选择素食。这些宗教信仰对于印度人的饮食习惯起到了决定性的作用。

2、禁止吃猪肉的历史原因

除了宗教原因，印度人不吃猪肉还有一些历史原因。在过去的印度社会中，猪被认为是不洁净的动物，它们在卫生方面的问题以及食性习惯被认为是不适合人类食用的。因此，猪肉在印度的饮食文化中一直被忽视和避免。

3、对于鱼类的限制

尽管印度人可以吃禽类和鱼类，但并非所有的鱼类他们都接受。毕竟，横河里的鱼连他们自己都不敢吃。此外，印度人将骨灰和人的尸体丢入河中，他们认为吃鱼是对逝者的不尊敬。因此，他们在选择鱼类时也有所限制。

4、素食主义的流行

尽管印度人可以选择吃禽类和鱼类，但他们对肉类的消费并不高。特别是在一些日本的贵族家庭中，素食主义将是他们的首选。很多人一辈子都没有吃过肉的滋味。一些人认为只要坚持吃素，就可以与他们的神有更密切的联系。然而，如今的印度餐厅仍会提供一些鸡肉、羊肉或鱼肉，但价格昂贵，且很少有人点，因为贵族家庭更习惯素食，而穷人则无法负担。

5、印度的饮食现状

谈到印度美食，首先会想到的是卫生问题。然而，对于印度人来说，能够填饱肚子已经很不容易。在全球116个发展中国家中，印度的粮食饥荒排名第101位。在印度超过两亿人每天都吃不饱饭，所以他们并不太关注肉类是否干净，能够填饱肚子才是最重要的。